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Restaurante Ramsol || Gastroturismo

Restaurante Ramsol

COCINA DE AUTOR Y TRADICIONAL

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La tradición familiar que nos caracteriza nos permite servirle una amplia variedad de platos típicos de la zona, así como una cocina de autor, una amplia zona de salones y exteriores donde celebrar sus momentos especiales.

Plaza Mahón 5, Xert (Castellón) - Tlf +34 964490057 -

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Disfruta

NUESTRAS ESPECIALIDADES

Nuestra oferta gastronómica abarca desde platos de pescado del Mediterráneo y Cantábrico.

  • Setas salteadas

    Huevo a baja temperatura sobre setas salteadas y foie.
  • Solomillo a la parrilla

    Solomillo de ternera a la parrilla con salsa de avellanas y ahumados de romero.
  • Lomo de salmón

    Lomo de salmón a la parrilla y sus verduritas salteadas.
  • Helado frambuesa

    Helado frambuesa artesano con crumble de nueces y lágrima chocolate.
  • Lomo de bacalao

    Lomo de bacalao confitado sobre estofado de judiones e Igo Togarashi
  • Ensalada de ahumados

    Ensalada de ahumados con vinagreta de frutos secos.
  • Rabo de Toro

    Rabo de toro estofado sobre lecho de puré y chips de boniato.
  • Ensalada de langostinos.

    Ensalada de langostinos con brotes verdes y vinagreta de mango.
  • Cordero al horno

    Cordero al horno con aceite de romero y sus hortalizas ecológicas.
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Deguste

NUESTROS MENÚS ESPECIALIDADES

Menús de temporada cuidodadosamente preparados para ofrecer producto fresco y exquisito.

Cocina tradicional y cocina de autor.

Menú Especial Ruta de Sabor

*Solicitar bajo pedido menú especial (min 2 personas)

Menú Viernes Sábado Domingo Noche

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